15 апреля в Таллинне Fatum Wine Club провел тематический вечер “Glory of Port”, посвященный основополагающему символу виноделия Португалии – Порту.

Вместе с гостями клуба мы прошли многовековым путем развития виноделия в долине Дору – колыбели Порта, отдали должное исключительной значимости деятельности Маркиза де Помбаль на посту премьер-министра Португалии в 18-ом веке, который положил начало регистрации регионов защищенного географического происхождения, проведя первую в мире демаркацию винодельческого региона долины Дору.

Важно было отметить значение договора Метуэна и неоспоримую важность англо-португальских коммерческих отношений в развитии и укреплении доминирующих позиций Португалии на карте мира вина.
Гости с интересом внимали неожиданным и ранее малоизвестным фактам о происхождении названия и исторической роли Порта политических и социальных событиях трех последних веков, включая массовые беспорядки и начало революционного движения , вызванного повышением акциза на самый значимый продукт виноделия королевства Португалии.

Порт сопровождал королей, политиков и в честь звезд общества на приемах и в странствиях. Королева Елизавета II лично утвердила Taylor’s Fladgate поставщиком своего двора и честь Платинового юбилея ее правления был бутилирован исключительный ассамбляж Very Very Old Tawny Port, предмет охоты коллекционеров по всему миру.
Очаровательным аспектом вечера стала демонстрация нескольких видов Порта, которая позволила присутствующим по достоинству оценить многогранность и великолепие этого типа крепленых вин.